mousse au chocolat
Recette Clinutren® Dessert Gourmand
138' min
2' portion(s)
Les ingrédients
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Chocolat 200g
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Chocolat 200g
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille
Apports nutritionnels
Par pot de 200 g :
302 kcal
18 g de protéines
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales.
A utiliser sous contrôle médical.
Préparation
1. À l’aide d’un fouet, mélanger Clinutren® Dessert Gourmand saveur
Chocolat avec le mascarpone et le sucre.
2. Ajouter les graines de la gousse de vanille. Mélanger à nouveau.
3. Monter le blanc en neige et l'incorporer au reste de la préparation.
4. Verser la mousse dans un saladier et la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
2. Ajouter les graines de la gousse de vanille. Mélanger à nouveau.
3. Monter le blanc en neige et l'incorporer au reste de la préparation.
4. Verser la mousse dans un saladier et la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
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Recette Clinutren® Dessert Gourmand
35' min
1' portion(s)
Les ingrédients
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Fraise biscuitée 200 g
• 1 kiwi
• 1/2 banane
• 1 fraise en décoration
• 3 cuillères à soupe d’eau pétillante
• glaçons
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Fraise biscuitée 200 g
• 1 kiwi
• 1/2 banane
• 1 fraise en décoration
• 3 cuillères à soupe d’eau pétillante
• glaçons
