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La personne âgée : un sujet à risque de dénutrition aggravée dans le contexte COVID
Le 17 Mars 2020, le Collectif de lutte contre la dénutrition prenait la parole1 pour rappeler l’importance de la prise en charge nutritionnelle dans le cadre de la pandémie du COVID-19. Le 9 avril, c’était au tour de la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM), puis de la Haute Autorité de Santé (HAS), de proposer des recommandations sur la prise en charge des patients COVID-19. Ces recommandations visent à prévenir, dépister et prendre en charge la dénutrition le plus tôt possible. La personne âgée est particulièrement à risque de dénutrition. L’alimentation et le statut nutritionnel sont susceptibles d’avoir été fortement impactés par les précédents confinements. Une attention particulière doit être apportée en cette période de crise sanitaire.
Le laboratoire Nestlé Health Science a soutenu la SFNCM, pour la publication et la mise à disposition de fiches pratiques sur la prise en charge nutritionnelle des patients COVID-19.
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Denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales. A utiliser sous contrôle médical.
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1. https://www.luttecontreladenutrition.fr/coronavirus-alimentation-conseils-nutritionniste/
2. Fiche SFNCM n°14 : Prise en charge des malades âgés COVID 19+ à domicile, en EHPAD ou à l'hôpital, Avril 2020.
3. Collectif de lutte contre la dénutrition, https://www.luttecontreladenutrition.fr, consulté le 14/05/2020